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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。以前、仕事で関わった際に入手しました。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。ご了承下さいませ。新版地学事典、地学団体研究会編集、平凡社。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。身近な野草とキノコ : 花のつくりがよくわかる植物観察図鑑 旺文社 松原巌樹。前田の初級・中級物理問題集 2冊セット。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。システムセンター対策 化学 I。高3化学 要点集 鉄緑会 化学科。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。自由自在 学習参考書&問題集セット(社会は参考書のみ)。医療経営士 初級 テキスト 全8巻セット。
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